СЕТ "ТАРТАЛЕТТИ"
Наши тарталетти — это гастрономическое приключение на один укус.
Тарталетти — новое прочтение тарталеток. Миниатюрные, воздушные, изящные.
Мы выпекаем основу самостоятельно: тесто тонкое, нежное, чтобы в каждом тарталетти было максимум начинки и вкуса, и минимум теста. С французского tarte — это пирог. А у нас — пирожное, закуска, произведение искусства.
Идеальны к игристому, просекко, шампанскому — аппетайзер на один укус, украшение фуршетного стола.
В одном сете — 36 тарталетти, 6 изысканных вкусов
*актуальный состав может немного меняться в зависимости от сезона — мы работаем только со свежими продуктами)
Вкусы:
— Филадельфия
с фирменным соусом, обожжённым лососем и огурцом
— Тартар из креветки и лосося
с крем-чизом, японским майонезом и икрой масаго
— Том-Ям
креветка, лайм и икра масаго — остро, свежо, с характером
— Запечённые с BBQ ростбифом
тёплая, сытная тарталетти для мясоедов
— Карамельное райское яблоко
дор-блю, крем, лайм и орешки — сладко-солёное наслаждение
— Клубника, земляника и Бри
летняя ягода и мягкий сыр в нежном объятии
— Дорблю с конфи из чёрной смородины
плюс сезонные ягоды: голубика и ежевика
— Камамбер с медовым инжиром
только в сезон инжира — пропустить невозможно
— Спайси
тунец, креветка и соус терияки — пикантный хит
— Креветка и манго
креветка и соус якитори, конфи из манго и кусочки спелого манго — пикантный хит
— Авокадо с ростбифом
гуакамоле из спелого манго, томатов конкасе и красного лука, сочный ростбиф и фирменный соус
— Авокадо с креветкой
гуакамоле из спелого манго, томатов конкасе и красного лука, аргентинские креветки гриль, фирменный ананасовый соус
*уточняйте актуальные вкусы при заказе — мы всегда подбираем деликатесы и ингредиенты по сезону, и если наступил сезон инжира, значит, в сете точно будет тарталетти с медовым инжиром.